柿の季節です。子供が柿が好きなので、毎日１つ柿を食べています。食べすぎると石が出来てしまうことがあるみたいですが、、、
普通にむいて食べるのも飽きてきたので、ケーキにすることに。
材料は、
- 柿１つ
- チョコ好きなだけ
- 小麦粉１２０
- マーガリン１２０
- ベーキングパウダー小３分の２
- 卵２個
熟していない柿なので、レンチンするのに砂糖のかわりにチョコと一緒にしてみました。
チョコと柿を混ぜたら、マーガリンを入れて混ぜ混ぜ
卵を１ついれて混ぜ混ぜ
２つ目の卵入れて混ぜ混ぜ
薄力粉とベーキングパウダーをいれる。本当はフルってから入れるけど省略しました。
ダイソーのパウンドケーキ型に、何も塗らず投入。
１８０度４０分焼きます。
焼けたかな、竹串で確かめて完成♬
少し焼きすぎちゃいましたが、冷めたら夜のデザートに(^o^)
最後までお読みくださり ありがとうございました。
